Menghitung perkiraan modal bisnis cafe sangatlah penting. Jangan sampai tidak kuat modal dan menyebabkan mangkrak. Memulai bisnis cafe membutuhkan modal yang tepat dan terukur. Modal yang dibutuhkan akan berbeda tergantung dari ukuran cafe yang ingin dibangun.
Modal harus dihitung dengan seksama yang meliputi biaya untuk tempat. Termasuk sewa tempat dan renovasi tempat. Selain tempat, modal membeli peralatan, bahan baku, dana untuk operasional 1 tahun, serta banyak hal lainnya. Pastikan untuk menghitung semuanya dengan teliti.
Contents
Estimasi atau Perkiraan Modal Bisnis Cafe
Membangun bisnis cafe akan membutuhkan modal yang berbeda-beda juga tergantung pada lokasi dimana akan membangun cafe. Namun ada beberapa perkiraan modal yang setidaknya anda butuhkan untuk membuat cafe. Berikut adalah beberapa hal yang perlu dipertimbangkan dalam menentukan modal untuk membuat cafe.
Ukuran Kecil (50-100 meter persegi)
Untuk cafe dengan ukuran kecil, modal yang dibutuhkan biasanya sekitar Rp100 juta hingga Rp200 juta. Modal ini meliputi biaya sewa tempat, peralatan dapur, meja, kursi, dan barang-barang lain yang dibutuhkan.
Jangan lupakan juga dana untuk marketing sehingga cafe bisa dikenal orang banyak. Biaya marketing cafe ukuran kecil berkisar di angka 12 juta per tahun. Contoh marketing untuk Cafe Kecil (Budget 12 Juta per Tahun):
- Media Sosial
Buat akun media sosial dan pastikan untuk memposting secara rutin tentang menu, acara-acara spesial, dan promosi. - Event Lokal
Berkolaborasi dengan acara lokal dan berpartisipasi dalam pameran makanan atau acara komunitas. - Loyalty Program
Buat program loyalitas untuk pelanggan tetap dan pastikan untuk menawarkan hadiah spesial untuk pelanggan setia. - Word of Mouth
Fokus pada memberikan pelayanan yang baik dan memastikan kualitas produk untuk memfasilitasi word of mouth yang positif.
Ukuran Sedang (100-200 meter persegi)
Untuk cafe dengan ukuran sedang, modal yang dibutuhkan biasanya sekitar Rp200 juta hingga Rp500 juta. Modal ini meliputi biaya sewa tempat, peralatan dapur, meja, kursi, dan barang-barang lain yang dibutuhkan, serta biaya untuk interior dan eksterior cafe.
Jangan lupakan juga dana untuk marketing sehingga cafe bisa dikenal orang banyak. Rekomendasi biaya marketing cafe ukuran sedang berkisar di angka 24 juta per tahun. Contoh marketing untuk Cafe Sedang (Budget 24 Juta per Tahun):
- Iklan Online
Tawarkan iklan online untuk meningkatkan brand awareness dan mempromosikan menu baru. - Promosi Paket Makan Siang
Tawarkan paket makan siang dengan harga yang menarik untuk menarik pelanggan dari kantor. - Acara Spesial
Buat acara spesial seperti malam jazz, hari kelahiran, atau hari Valentine untuk menarik perhatian pelanggan. - Sampling Gratis dengan Umpan Balik
Berikan sampel gratis dari menu baru untuk membuat pelanggan tertarik dan memberikan umpan balik atau review di social media.
Ukuran Besar (200 meter persegi ke atas)
Untuk cafe dengan ukuran besar, modal yang dibutuhkan biasanya lebih dari Rp500 juta. Modal ini meliputi biaya sewa tempat, peralatan dapur, meja, kursi, dan barang-barang lain yang dibutuhkan, serta biaya untuk interior dan eksterior cafe, serta biaya untuk tenaga kerja dan operasional.
Jangan lupakan juga dana untuk marketing sehingga cafe bisa dikenal orang banyak. Rekomendasi biaya marketing cafe ukuran berkesar setidaknya di angka 36 juta per tahun. Contoh marketing untuk Cafe Besar (Budget 36 Juta per Tahun):
- Iklan Radio
Buat iklan radio untuk meningkatkan brand awareness dan mempromosikan menu baru. - Promosi Tiket
Tawarkan tiket gratis atau diskon untuk acara spesial seperti malam jazz atau hari kelahiran untuk memperkenalkan bisnis anda. - Sampling Gratis
Berikan sampel gratis dari menu baru untuk membuat pelanggan tertarik dan memberikan umpan balik. - Kerjasama dengan Hotel dan Pemandu Wisata
Berkolaborasi dengan hotel dan pemandu wisata lokal untuk meningkatkan jumlah pelanggan.
Dengan memanfaatkan budget yang tersedia, bisnis cafe dapat menjangkau lebih banyak pelanggan dan meningkatkan brand awareness. Perlu diingat bahwa memilih strategi marketing yang tepat dan fokus pada pelanggan adalah kunci dalam membangun bisnis cafe yang sukses.
Jika memang modalnya belum ada, jangan takut. Masih ada beberapa cara yang bisa anda lakukan untuk mendapatkan modal tambahan membangun cafe. Misalnya dengan melakukan pinjaman ke bank. Bisa juga dengan mencari investor sehingga bisa membangun cafe secara patungan.
Itulah beberapa hal yang perlu dipertimbangkan dalam membuat perkiraan modal bisnis cafe berdasarkan ukuran cafe dan biaya marketingnya. Semoga informasi ini bisa bermanfaat untuk kita semua.
Ralali Business Solution
