Perbedaan Robusta dan Arabika

Warning alert! Buat para coffee lovers dan industri perkopian sudah mulai harus berhati-hati nih. Karena kopi akan diprediksi punah dalam satu abad kedepan.  Nggak tanggung - tanggung 60 persen spesies  kopi liar, salah satunya Arabika diprediksi ada di ambang kepunahan. Menurut Forbes dari studi Science Advances, ancaman ini bukan saja…

Di Indonesia ada beberapa jenis kopi yang paling umum dijumpai, yang diantaranya adalah excelso,liberika, robusta dan arabika. Namun dari keempat jenis kopi diatas, kali ini kita akan membahas tentang kopi arabika. Karena banyak nih yang ngaku pecinta kopi dan orang yang tertarik ingin membuka coffee shop, tapi masih kurang pengetahuannya…

Tidak lengkap rasanya kalau belum minum secangkir kopi. Yah, begitulah kopi kini sudah menjadi lifestyle bagi kebanyakan orang Indonesia. Melihat kecintaan yang besar terhadap kopi, tentunya membuat banyak orang tertarik untuk mencoba bisnis kedai kopi. Pantas saja ya, kalau coffee shop sudah menjamur dimana-mana. Nah, kalau kamu salah satu yang…