Smart Packaging: Teknologi Pengemasan Makanan Berbasis Nanokomposit
Peningkatan pada permintaan pasar akan produk baru yang mutakhir, yaitu produk ready to eat dan ready to serve menyebabkan inovasi teknologi pengemasan produk pangan harus terus dilakukan. Selama beberapa dekade terakhir, teknologi pengemasan makanan terus mengalami perubahan.
Fungsi kemasan telah berkembang dari sekadar tempat untuk!-->!-->!-->!-->!-->…
Selengkapnya...