teknologi pengemasan

Kemasan produk makanan memegang peranan penting dalam industri pangan. Selain berfungsi sebagai pelindung, kemasan juga menjadi media promosi dan informasi bagi konsumen. Ilustrasi: Kemasan Produk Makanan Artikel ini akan membahas tentang teknologi pengemasan, desain kemasan, dan pelabelan produk makanan, dengan fokus pada fungsionalitas,…

Peningkatan pada permintaan pasar akan produk baru yang mutakhir, yaitu produk ready to eat dan ready to serve menyebabkan inovasi teknologi pengemasan produk pangan harus terus dilakukan. Selama beberapa dekade terakhir, teknologi pengemasan makanan terus mengalami perubahan. Fungsi kemasan telah berkembang dari sekadar tempat untuk…