horeca

https://www.youtube.com/watch?v=K_6nsxl2IlM Halo, halo! Apa kabar semua? Sekarang edisi kolaborasi Ralali.com dengan Masak TV sudah masuk episode 3! Duh, terima kasih, ya, para audiens setia. Karena kebaikan kalian, kami dengan senang hati mempersembahkan kudapan balutan puff pastry berisi krim pisang asli, gigitan renyah keju dan gurihnya…

Mandi susu coklat? Pelayannya terlalu ganteng? Dilansir dari Skyscanner.net, ini dia 10 permintaan dan keluhan hotel paling aneh di dunia! Sebagian besar permintaan aneh nan tak lazim ini berhubungan dengan makanan, staf hotel melaporkan bahwa mereka diminta untuk menyediakan 15 mentimun sehari, hanya kaki kanan ayam dan segelas air untuk…

Apa maksud teknik memasak basah? Disebut juga dengan moist heat of cooking, cara memasak ini maksudnya menggunakan cairan untuk proses pematangannya. Cairannya bukan cuma air saja. Bisa juga menggunakan susu, kaldu, atau wine. Lama memasaknya tergantung dari teknik apa yang digunakan. Kalau sudah menguasai penuh teknik memasak basah ini, pasti…

https://www.youtube.com/watch?v=4FfTvTUV13o&feature=youtu.be Wah, karena peminat episode perdana Ralali x MasakTV ramai sekali maka kamipun menghadirkan episode ke-2! Say yaaay! Untuk para pecinta makanan penutup alias dessert, pasti senang banget deh. Soalnya kali ini kita bikin yang manis-manis lagi. Kira-kira bikin apa ya? Kalau mau bikin…

5 Teknik Menggoreng (Ralali.com)—Menggoreng adalah teknik memasak yang paling sering digunakan di Indonesia maupun di seluruh dunia. Bayangkan jika teknik ini ditiadakan, ada berapa ratus menu makanan yang hilang? Banyak sekali, sampai-sampai tim Ralali.com juga nggak mau membayangkannya. Tahukah Anda kalau ada teknik menggoreng? Memasak tidak…

Martabak Oey Ralali Business Story Halo! Kami ingin tahu, siapa Anda dan bisnis yang Anda jalankan? Halo juga! Saya Taufiq, pemilik Martabak Oey. Usaha Martabak Oey pertama kali dibuka pada bulan Agustus 2017 oleh saya dan 2 teman saya, Putra dan Adipada, di Bogor. Dari namanya sendiri pasti sudah pada tahu dong, mengenai apa yang saya jual.…

https://www.youtube.com/watch?v=nqhlZYhifbE Akhirnya~ Episode perdana kolaborasi Ralali.com x Masak TV yang ditunggu-tunggu telah tiba! Izinkan kami tanya-tanya sedikit, ya. Kalau brownies pasti sering dengar, ‘kan?  Donat? Ah, itu apalagi. Nah, kalau Brownies Donat sahabat Ralali sudah pernah dengar? Faktanya―meski telah lama…

Namanya juga orang Indonesia, pasti hobi mencampur atau mengombinasikan lauk pauk, betul? Sayangnya kebiasaan ini tidak diimbangi dengan wawasan yang cukup. Inginnya sih memperoleh kandungan gizi makanan yang lebih banyak. Padahal, belum tentu kombinasi ala-ala ini dapat diterima dan dicerna baik oleh tubuh. Daripada salah dan…

Tipe-tipe Hotel dan Contohnya (Ralali.com) --- Sejak dahulu kala, bisnis penginapan telah berdiri dimana-mana mengingat pada masanya orang-orang sudah sering melakukan perjalanan jauh, sehingga tidak jarang pula mereka membutuhkan tempat singgah atau inap dalam perjalanannya. Hotel sendiri merupakan jenis penginapan yang paling populer karena…

Buat para culinary enthusiast pastinya sudah sangat familiar dengan kata green tea dan matcha. Keduanya kerap dianggap sama karena sama-sama berwarna hijau cerah dan berasal dari daun teh. Sebenarnya, kedua produk ini cukup berbeda jika dibandingkan dari segi fisik, rasa, tekstur, warna, kandungan, hingga ke metode konsumsi. Di episode…