kue tepung beras

Di dunia kuliner tepung bisa dibilang sebagai bahan penting yang harus ada dan distok. Mengingat banyaknya makanan dari terigu yang bisa kamu buat. Baik di bisnis kuliner maupun kamu punya hobi bikin kue. Namun sayangnya banyak mereka yang ngaku terbiasa di dapur belum tahu kalau tepung itu banyak jenisnya, dan sangat bermacam-macam. …

Siapa yang masih inget betapa bahagianya waktu SD dulu, pas lagi jam istirahat atau pulang sekolah ngeliat penjual jajanan-jajanan tradisional yang berjejer di depan sekolah. Mulai dari lidi-lidian, martabak mini, es potong, rambut nenek, permen ayam dan masih banyak lagi panganan tradisional lainnya yang bikin kangen. Tapi sayangnya hanya…

Beras menjadi makanan pokok sebagian besar masyarakat Indonesia. Tidak hanya sebagai makanan pokok, beras pun diolah menjadi olahan makanan lainnya. Salah satunya adalah dengan mengolah beras menjadi tepung yang sering menjadi bahan pokok beberapa cemilan pasar. Kebanyakan dari kue tersebut memiliki rasa manis, pedas dan gurih. Apa saja itu?…