Zaman sekarang banyak orang yang menyepelekan uang seribuan karena nilainya yang terbilang kecil. Jangankan belanja, Bayar parkir-pun tidak cukup, tapi jangan salah, uang seribu mu masih bisa dibelanjakan beberapa jajanan pasar loh!
Contents
7 Resep Jajanan Pasar
Jajanan pasar seribuan ini bahkan bukan cuma ramah dikantong, tapi juga bisa menjadi ide bisnis yang bikin pundi pundi penghasilan kamu meningkat. Yuk, intip 7 resep jajanan pasar seribuan yang mudah dan anti gagal
Es krim biskuit
Biskuit bukan cuma menjadi makanan ringan pengganjal lapar, tapi juga asyik menjadi paduan untuk minuman kekinian, hingga topping untuk ice cream. Untuk membuat dessert ini kamu hanya membutuhkan modal puluhan ribu rupiah dan menjualnya dengan harga murah. Berikut adalah persiapan membuat es krim biskuit
Bahan membuat es krim biskuit
- 10 bungkus Biskuit ukuran single
- 2 sachet Susu kental manis
- 700 ml Air dingin
- 150 gr Gula pasir (kadar manis bisa disesuaikan sendiri)
- 10 Stik Es krim
Cara membuat es krim biskuit
1. Cairkan susu kental manis terlebih dahulu, lalu kemudian campurkan dengan air dingin, kemudian aduk rata. Sesuaikan rasanya. Jika suka manis bisa ditambahkan gula. Lalu sisihkan.
2. Remuk biskuit, gunting ujung kemasan untuk memasukan stik es krim
3. Terakhir masukan larutan susu ke dalam kemasan biskuit dan masukkan ke freezer selama minimal 5 jam.
4. Es krim biskuit siap dinikmati.
Es lilin
Kangen nggak sih sama makanan masa kecil? jajanan seribuan yang suka dijual di depan sekolah, dan selalu jadi teman di kala panas. Meskipun terbilang sudah menjadi makanan zaman old, eksistensi es lilin selalu punya tempat tersendiri di hati penggemarnya. Cara buatnya juga mudah, kayak yang di bawah ini
Bahan Membuat Es Lilin
- 1 sachet Susu kental manis
- 650 ml Air
- 1 sdt Tepung maizena
- 85 gr Gula putih
- 1 sachet Pop ice dengan rasa favorit
Cara Membuat Es Lilin
- Masukan bahan-bahan seperti tepung maizena, gula, air, dan pop ice dalam satu wadah yang sama.
- Masak hingga mendidih, lalu angkat.
- Campurkan susu ke dalam cairan yang sudah disisihkan sebelumnya, aduk rata, dan tunggu hingga dingin.
- Setelah campuran sudah dingin, masukkan ke dalam plastik es lilin, jangan sampai penuh agar bisa diikat tanpa karet.
- Bila sudah selesai semua masukkan dalam freezer dan tunggu hingga keras.
Kue Manja
Makanan ringan yang lagi kekinian ini merupakan kue khas Selandia Baru, yang biasanya selalu dijadikan makanan penutup dengan cita rassa manis dan gurih yang bersatu di mulut. Penasaran rasanya seperti apa? Nggak perlu jauh-jauh karena sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan Membuat Kue Manja Kekinian
- 150 gr Terigu serbaguna
- 2 sdm Gula pasir
- 1 butir Telur
- 1 sdt Baking powder
- 1 sdt Baking soda
- Sejumput garam
- 1 sachet Susu kental manis
- 250 ml Air matang
- Pewarna makanan (optional)
- Topping sesuai selera ( bisa meses atau parutan keju)
Cara Membuat Kue Manja
- Ayak terigu baking soda, baking powder dan susu bubuk.
- Di mangkuk lain kocok telur sampai berbusa dan tambahkan air 250ml.
- Masukan telur ke adonan tepung lalu tambah gula pasir aduk rata. Tutup adonan dengan lap bersih selama 10 menit.
- Panaskan teflon dengan api sedang.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri pewarna makanan.
- Dadar adonan pakai sendok makan sampai matang dan bersarang menggunakan teflon anti lengket.
- Angkat kue yg sudah matang menggunakan spatula, lalu beri susu kental manis putih sedikit saja lalu berikan topping, kemudian cubit bagian atasnya selagi hangat.
- Kue manja siap disajikan
Kue Lekker
Kue legendaris generasi 90-an yang bisa dibeli dengan koin 500 rupiah. Camilan ringan yang punya rasa manis yang eksistensinya nggak tergeserkan sampai hari ini. Bedanya di era modern makanan dari tepung terigu ini sudah dipadukan dengan aneka topping yang bikin tampilan maupun rasanya makin menarik.
Bahan Membuat kue Lekker
- 8 sdm Tepung beras
- 4 sdm Tepung maezena
- 3 sdm Tepung terigu
- 2 sachet Kopi instant @20gr (hanya 1 sachet)
- 4 sdm Gula halus
- 1 butir Telur
- 150 ml Air
- Topping :
- Pisang
- Meises
- Keju
- Selai stroberi
- Susu kental manis
Cara Membuat lekker
- Campur semua bahan kering, tambahkan telur lalu aduk rata menggunakan whisk.
- Tambahkan air lalu aduk terus sampai adonan tercampur rata dan menjadi halus.
- Panaskan teflon, setelah panas kecilkan api lalu tuang satu sendok adonan ditengah teflon lalu putar2 agar adonan menyebar (lakukan dengan cepat), dan adonan lebih baik tipis
- Setelah adonan berwarna agak kecoklatan, beri toping sesuka hati, lalu lipat jadi dua ( sesuaikan dengan besarnya teflon, jika teflon besar bisa dibagi menjadi 3 bagian)
- Angkat dan sajikan
Pisang Coklat
Perpaduan manisnya pisang dan coklat paling nggak bisa ditolak, cocok jadi cemilan sore maupun ide kuliner yang akan disukai banyak kalangan. Mudah dibuat dan harganya sangat terjangkau. Biar makin afdol cari tahu resepnya
Bahan untuk membuat pisang cokelat
- 5 buah Pisang kapok kuning
- 5 buah Kulit lumpia
- 1/2 sachet Susu kental manis coklat
- Meses sebagai topping
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Pisang Cokelat
- Pertama kupas pisang, lalu ambil satu kulit lumpia terus taruh pisang diatas lumpia lalu tuangkan susu coklat secukupnya,kemudian digulung-gulung samping kulitnya dilipat biar ga lepas. Lakukan cara ini sampai kulit lumpia abis.
- Siapkan minyak goreng di wajan dan tunggu hingga panas, kemudian goreng kulit lumpia yang sudah diisi pisang hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Setelah matang, tiriskan. Letakkan di atas wadah dan jangan lupa di bagian atasnya beri susu coklat dan taburi meses sesuai selera (boleh tambahkan keju)
- Pisang coklat siap disajikan.
Kue Putu
Teksturnya yang lembut, dan gula yang lumer di setiap gigitannya pasti membuatmu ketagihan. Ya, makanan tradisional yang satu ini nggak ada matinya, dan pastinya bisa dibuat sendiri di rumah. Mau tahu gimana caranya dan bahan yang diperlukan? Ini dia ulasannya
Bahan membuat Kue Putu
- 100 gr tepung beras
- 50 ml air hangat
- 25 ml endapan pandan suji
- Sejumput garam
- 1 bulatan kecil gula jawa
- 1/8 buah kelapa parut
- 1/4 sdt garam
Cara membuat kue putu
- Didihkan air hingga hangat. Lalu campur dengan endapan pandan dan tuang ke tepung beras secara perlahan sambil diremas2 tepungnya
- Setelah tepung beras tercampur air, hasilnya akan bergumpal kecil2
- Ayak dan siapkan gula jawa yang sudah dicincang halus. Siapkan cetakan kue talam. Isi dengan tepung beras, lubangi tengahnya, isi dengan gula jawa. Tutupi dengan tepung beras sampai penuh. Tidak boleh ditekan agar tidak keras
- Kukus dalam kukusan hingga mendidih selama kurang lebih 20 menit. Bagian tutup dibungkus kain.
- Sajikan dengan parutan kelapa yg sudah dikukus 10 menit dan dicampur garam.
Kue Lumpur
Panganan tradisional yang terbuat dari santan yang diekstrak dari parutan kelapa segar, kentang, tepung terigu, dan telur. Nikmat disajikan saat hangat, dan cocok menemani secangkir teh panas di sore hari. Teksturnya yang lembut dan lumer di mulut membuat siapapun jatuh hati.
Bahan Membuat Kue Lumpur
250 gr kentang (kukus)
75 gr tepung terigu protein sedang
1 butir telur utuh
1 butir kuning telur
125 gr gula pasir
1/4 sdt garam
1/8 sdt vanilla bubuk
150 ml santan kental (dari kelapa tua)
50 gr margarin (lelehkan)
Kismis rendam dahulu
Minyak sayur untuk olesan
Cara Membuat Kue Lumpur
- Haluskan kentang, tambahkan telur, gula, garam, dan vanilla bubuk. Mixer sebentar hingga tercampur rata. Lalu tambahkan santan, mixer lagi hingga rata dan terakhir tambahkan margarin yang telah dilelehkan, kemudian aduk rata.
- Panaskan loyang kue lumpur, tunggu sekitar 5 menit hingga panas kemudian olesi dengan minyak
- Lalu tuang adonan kedalam cetakan, beri topping kismis. Panggang pada api kecil hingga dasar kue lumpur berwarna kecoklatan dan permukaanya terlihat kesat
Yap itu dia 7 resep jajanan pasar seribuan yang bisa kamu praktekan untuk usaha, dijamin untungnya makin besar. Selamat mencoba
Ralali Business Solution
