Tips bisnis kue

Membuat kue yang enak dan memiliki tekstur yang baik bukanlah perkara mudah. Pasalnya perlu latihan terus menerus agar bisa menemukan formula yang tepat, hingga akhirnya bisa menjadi pebisnis kuliner yang memiliki produk kue dan cakenya berhasil memikat hati para pembeli. Jangan patah arang jika saat ini kamu belum berhasil. Percayalah…

Peluang bisnis kuliner di Indonesia sangat berkembang pesat, salah satunya adalah bisnis kue dan cake. Belum lagi menjelang hari raya besar seperti idul fitri, natal atau perayaan lainnya, yang membuat permintaan kue makin meningkat. Namun untuk bisa mencapai hasil yang maksimal tersebut ada 10 tips yang bisa kamu jalankan: Practice Makes…

Mengayak tepung lebih dulu sebelum mengolahnya sangat berpengaruh terhadap tekstur hasil masakan atau pembuatan kue eclair topping strawberry Saat mencari resep cake dan kue kering kamu biasanya akan menemukan instruksi untuk mengayak tepung terigu yang digunakan. Bukan tanpa alasan instruksi ini diberikan loh. Pasalnya penapisan tepung…