Kuliner

Kuliner berbasis fermentasi telah menjadi salah satu tren terbaru dalam dunia makanan dan minuman. Semakin banyak konsumen yang tertarik pada makanan fermentasi karena manfaat kesehatannya, rasa yang unik, serta proses pengolahannya yang mendukung keberlanjutan. Tren ini tidak hanya berkembang di kalangan pecinta makanan sehat, tetapi juga di…

Pernahkah kamu membayangkan bisa bekerja sesuai passion? Pastinya sangat menyenangkan dan terasa ringan saat menjalaninya bukan? Sama seperti halnya jika kamu memiliki hobi memasak, namun disaat yang bersamaan kamu bisa menghasilkan uang dari hal tersebut. Nah, untuk itu kali ini kita akan membahas beberapa peluang usaha dari hobi…

Bagi masyarakat Indonesia, rasa pedas tentu saja sudah menjadi salah satu hal wajib. Khususnya mereka yang sejak kecil memang hobby mengkonsumsi rasa-rasa pedas sedemikian rupa. Dalam hal ini untuk mendapatkan rasa pedas, tentu saja ada banya cara. Salah satunya dengan menyantap menu yang memang pedas, atau bisa juga dengan mengkonsumsi sambal.…

Kenapa sih Valentine day’s selalu identik dengan cokelat? Bukan permen atau buah-buahan. Dilansir dari Independent, Profesor Rebecca Earle yang mempelajari sejarah makanan (bukan fosil doang loh yang diteliti), mengatakan kalau di era Victoria, semua orang terutama pria muda, tahu banget kalau cokelat menjadi media untuk merayu. Ada juga…

Kontribusi Industri Kuliner Terhadap Perekonomian Indonesia Industri kuliner kian menggeliat di Indonesia, Kompas menyebutkan data yang diambil dari Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf) Republik Indonesia mencatat, subsektor kuliner berkontribusi 41,4 persen dari total kontribusi perekonomian kreatif Rp 922 triliun pada 2016. Jumlah tersebut merupakan…

https://www.youtube.com/watch?v=nqhlZYhifbE Akhirnya~ Episode perdana kolaborasi Ralali.com x Masak TV yang ditunggu-tunggu telah tiba! Izinkan kami tanya-tanya sedikit, ya. Kalau brownies pasti sering dengar, ‘kan?  Donat? Ah, itu apalagi. Nah, kalau Brownies Donat sahabat Ralali sudah pernah dengar? Faktanya―meski telah lama…

Namanya juga orang Indonesia, pasti hobi mencampur atau mengombinasikan lauk pauk, betul? Sayangnya kebiasaan ini tidak diimbangi dengan wawasan yang cukup. Inginnya sih memperoleh kandungan gizi makanan yang lebih banyak. Padahal, belum tentu kombinasi ala-ala ini dapat diterima dan dicerna baik oleh tubuh. Daripada salah dan…

Nasi Kotak Kotak Ralali Business Story Halo! Kami ingin tahu, siapa Anda dan bisnis yang Anda jalankan? Halo, saya Yus, Manajer Operasi dari Nasi Kotak Kotak. Nasi Kotak Kotak adalah Nasi kotak di dalam kotak. Berdiri sejak 3 tahun lalu, tepatnya tahun 2015, menu andalan kami adalah Nasi Bakar, dimana kami padukan nasi yang kaya…

Dapur Mamima Ralali Business Story

Owan Kitchen Coffee & Eatery Ralali Business Story