horeka

Kalau kamu sedang berpikir ingin membuka sebuah usaha? mungkin coffee shop bisa menjadi jawaban yang tepat. Perkemabangan industri kopi yang makin melesat dari tahun ke tahun , membuat bisnis ini sangat menggiurkan. Penikmatnya dan penggemarnya yang tidak sedikit, membuat banyak orang jadi followers untuk ikutan bisnis ini. Dengan modal yang…

Belakangan usaha franchise atau waralaba makin dilirik para pebisnis. Dengan segala benefit yang ditawarkan seperti manajemen yang sudah teratur, biaya pemasaran yang rendah, dan keuntungan yang lebih besar membuat para pebisnis berbondong bondong menjajal usaha yang satu ini. Namun sebelum memutuskan menekuni bisnis yang satu ini, kamu…

Nasi kebuli, menjadi sajian spesial yang disajikan presiden Joko widodo, saat Raja Arab Saudi, Salman bin Abdulaziz al-Saud mampir ke Istana Bogor 2017 silam.   Sajian kuliner asli Indonesia yang merupakan hasil kombinasi citarasa Tanah Air dan Arab Saudi ini, dibuat dengan olahan kambing. Serta campuran rempah rempah yang membuat kuliner ini…

https://www.youtube.com/watch?v=MuguGrOPq38 Masih di episode kuliner nusantara yang mendunia asal Padang, yaitu Rendang. Kali ini kita akan kembali lagi mengkreasikan olahan daging ini menjadi sajian yang berbeda. Apalagi ya kira-kira? Nah, seperti yang bisa dilihat dari video di atas, kali ini kita akan membuat martabak mini, dengan isian daging…

Saat imlek kue manis selalu wajib disajikan, seperti kue keranjang, lapis legit dan tentunya nggak ketinggalan buah jeruk dong. Tapi ada satu lagi nih makanan yang kudu banget ada saat malam imlek, yaitu ikan utuh.   Kenapa harus ikan utuh? Di negara asalnya ikan  disebut Yu atau Yoo yang jika diucapkan terdengar seperti ‘keuntungan’. …

Siapa yang masih suka ketuker ngira sushi itu kimbap, atau sebaliknya ? Memang sih dua makanan ini ibarat bayi kembar yang sulit dibedain. Tapi tahu gak sih kalo faktanya dua makanan ini punya perbedaan yang cukup signifikan. Supaya lebih mudah Ralali sudah merangkumnya buat kamu Perbedaan bumbu dasar yang membuat rasa sushi dan…

https://www.youtube.com/watch?v=j-N2q1RKXKk Annyeonghaseyo, balik lagi nih di News Ralali di episode 5 bersama masak TV. Seperti biasa nih kita akan bagi-bagi resep kekinian yang enak plus unik. Tapi juga bisa kamu jadiin sebagai ide usaha atau hidangan spesial. Well, sedikit flash back dulu ya kalau ep 4 kemarin kita sudah…

Berpikir untuk membuka coffee shop? Yah memang beberapa tahun belakangan ini, industri perkopian bisa dibilang sebagai bisnis yang menjanjikan keuntungan besar. Apalagi kalau inget orang-orang Indonesia yang punya ritual minum kopi setiap harinya. Bukan hanya itu aja, karena selain banyak penikmatnya, bisnis ini juga bisa mendatangkan…

Saat natal tiba banyak hidangan spesial yang disajikan untuk menyambut perayaan ini. Bahkan di berbagai negara beberapa sajian dibuat dengan tampilan yang super besar dan unik, sampai-sampai tercatat dalam buku rekor dunia. Wow! Kampung Gingerhouse Bread Terluas Sudah sejak lama gingerbread menjadi salah satu makanan ikonik saat perayaan…

Kalau biasanya tempe diolah dengan cara digoreng, atau dibikin orek tempe. Kali ini kita akan melihat nih kalau ternyata makanan yang terbuat dari biji kedelai ini, bisa disulap menjadi produk pangan kreatif yang gak terpikirkan sebelumnya. Mulai dari steak hingga gelato. Hmm, kebayang gak tuh bentuknya kayak apa? Daripada penasaran langsung aja…